試験区試し切り

2013年8月25日

早いもので既に５型（最終定植）の試し切りです。

この５型には４品種定植されており、
この暑い夏を乗り切ることができる品種の試験を行なっています。

１メイン品種

やはりちょっと早いかな？？青臭味もあります。しかし抜群に美味しい事は確かです。もう少ししたら収穫適期

２ホテル等へ納品している品種です。

Brixも２０．２
これまた繊維質も少なくジューシーです。　これもまた美味い！！

３肥大力のある品種

Brix１８
さっぱりとした甘さです。果汁が少なめでカットメロンにしたら面白いかもしれません。
歯触りが若干柔らかいのかな？？　上記３品種のなかで１番さっぱり系

４赤肉

Brix１８．５
ネット盛りが高く　正球型品種
小玉傾向にはありますが美味しい赤肉です。

今月末にでも対面販売を行い、お客さんの反応を見たいと思います。

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「熱しやすくて冷めやすい」そんな性格の若手百姓です。自分自身にプレッシャーを懸けながら、日々精進しているつもりではありますが……。

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