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感動メロンプロデューサーブログ
寝ても覚めても感動メロン！
イベントやメロン情報、日々の徒然などを綴っています。
展示会を終えて
2010年11月11日
去る10月28日～30日までの3日間、幕張の展示会で感動メロンの展示、試食会を行いました。赤肉と緑肉の両方を試食に出したのですが、驚くほどの評判で、ブースはそこいらのバーゲンセールのようでした。「メロンには人を感動させるチカラがある」ことを再認識いたしました。
なかには、東南アジアからの方もいて、「こんなメロンは食べたことがない」と驚かれておりました。正直なところ、今回のメロンはこの猛暑をのりきるのにかなり苦労しました。その分、一安心といったところです。
今回の展示会で、感動メロンプロジェクトの趣旨を説明したところ、多くの人から共感を得ました。やっぱり現在の状況に不満を抱いているメロン農家が多いことを実感しました。また、良いものを作れば、「人を感動させることができる」ことも肌で感じとりました。
今回は、フードプロセッサーのquisinartさんのご協力もあって、メロンシャーベット作りに挑戦。めちゃぐちゃおいしかったです。
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プロフィール
- 全国にメロンを通して、感動を伝えたい！と日夜考えています!!
- プロフィール
- 氏名：松井邦彦
- 自己紹介：前職は銀行員。「新たなものを生み出す」実家の魅力を再確認し、農学を学ぶためアメリカに留学後、メロンの品種開発に専念。夢は、自分の作ったメロンの品種を通じ、疲弊した地域の活性化のきっかけにすること
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