感動メロンプロジェクト

奈良県田原本町松井農園の感動メロンプロジェクトです。

本日、近畿大学農学部にてバンビーナの試食会を行いました！

メロンの食べ方提案として、3種類のメニューを用意し、人気投票を行いました。

①バンビーナをカットした生果実

試食の準備をしているだけで、その良い香りで思わず頬がほころぶほどでした。

②バンビーナ杏仁豆腐

クリーミーな杏仁豆腐とメロンが絶妙のハーモニーです。

③バンビーナカナッペ

メロンでカナッペ...想像つきませんよね。

甘さの中にほんのり酸味の効いた絶妙な味わいでした！

試食してくださっている学生さんからは、「美味しい！」、「うまっ！」という声が上がり、その反応を見るのがとても嬉しかったです。

3つのメニューでどれが一番人気だったと思われますか？

（もちろん、3つとも美味しいのですが）

②のバンビーナ杏仁豆腐です！僅差でメロンの生果実が2位でした。

そのまま食べてももちろん美味しいメロンですが、今回の試食メニューのように様々な食べ方ができます。

感動メロンプロジェクトでは、このような食べ方提案も行っていきたいと考えております。

試食と同時に、バンビーナメロンの限定販売も行いました。

なんと販売開始から約10分で完売となりました！

今日の試食の様子を見ていて、一度は食べていただきたい！という思いがさらに強くなりました。

バンビーナはメロンの概念を覆す味です。

ウリっぽさがなく、甘いのにさっぱりしていて、旨味があるのに後味すっきり。

どんな味なんだろう？と思われた方、ぜひ食べてみてください！

松井農園では、現在バンビーナのご予約を受け付けております！

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